休日

昨日は那覇の「バカール」というお店でワイン飲んできました。
本格ナポリ風ピザを出してくれるお店です。
何といっても本気の石釜でピザを焼くのがこのお店の特徴！
生の生地から釜に入れて2分ちょっとで焼けてしまう。
遠赤外線なので、外はカリっと、中はモッチリ。
やはりオーブンやフライパンでは出せない味でした！
ワインはスペインの赤をセレクト。
3人でいってピザ3枚も食べてしまいました。（旨かったー！）
ピザは2種類で1枚1500円と、少し高めですが、
おすすめできますねー！
酎家にも石釜作ろうかなー。（本気です）